“A alimentação é uma fonte de conforto essencial para as pessoas”, destaca a nutricionista encarregada da preparação e entrega de refeições em abrigo
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“A alimentação é uma fonte de conforto essencial para as pessoas”, destaca a nutricionista encarregada da preparação e entrega de refeições em abrigo
Uma voluntária de destaque em Porto Alegre, Sara Winck, lidera um belo trabalho de produção e distribuição de alimentos, atendendo diversas demandas, como quilombos e abrigos, além de profissionais na linha de frente. Com uma equipe de cerca de 20 pessoas, entre alunos, ex-alunos e professores de gastronomia e nutrição, ela garante a preparação e entrega de refeições essenciais em tempos de necessidade.
Com o planejamento cuidadoso da equipe, foi possível estabelecer a quantidade ideal de voluntários na cozinha, otimizando o processo de produção e garantindo que todas as demandas sejam atendidas. Esse número foi ajustado ao longo dos dias, aprendendo com a experiência e buscando a eficiência na entrega dos alimentos.
Em uma atmosfera repleta de aromas deliciosos, como chocolate e frango, Sara Winck prepara uma surpresa especial para o Dia das Mães. Além do cardápio pensado com carinho, incluindo um fricassê de frango e um bolinho de chocolate com doce de leite, a mensagem de amor e acolhimento também será enviada juntamente com as refeições. Um gesto simbólico de carinho e solidariedade para aquecer os corações daqueles que mais precisam nesse momento desafiador.
Enquanto apresenta os detalhes desse trabalho inspirador, William Bonner agradece e parabeniza a dedicação de Sara Winck e sua equipe, reconhecendo o impacto positivo desse esforço conjunto na comunidade. Um momento de união e generosidade que merece todo o reconhecimento e gratidão.